こつこつ暮らす・・・再び

家にいるのが好きです。

歳をとったのか・・・。  



昨日の夜に捏ねて冷蔵庫に寝かせていた丸パン。

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朝、暫く室温に置いて2次発酵へ・・・。

イーストの量も、冷蔵庫に寝かせている時間も適当だけど

それでも美味しいパンが焼けるので、嬉しい♡

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同じように見えますが、左の4つがプレーンで

右の4つがレーズン&胡桃。

焼きたてパン+ミニサラダや卵で朝食。

このぐらいが丁度いい(^^)v

最近、朝はパンが食べやすくなってきました。

歳をとると、パン食になる人が多いんですって。

以前通ってたパン教室で、そんな話を聞きました。

そういえばうちの80歳過ぎの母も、最近朝はパンを

食べてるようです。

お隣さんのおばさん(80歳)も朝はパン食だそうです。

お米じゃないと腹持ちが悪くて!だったのに

私も夫も朝パンを好むようになってきたという事は

歳をとってきたって事なのでしょうか(笑)


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先週の肌寒さから一転、昨日今日は暑くて

日陰を探しつつ、休憩しつつの散歩です。

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日陰にいると、とっても心地いい♪


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暑いのでオヤツは蒸しプリン。(レシピはクラシル)

1個25円ぐらいで作れてるかな?

味も費用も満足(-∀-)










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