こつこつ暮らす

家にいるのが好きです。

庭仕事  


朝から庭仕事に励みました。

蚊のいる間は庭仕事もほとんどしなかったので

ネコの額ほどの庭とはいえ、木々の枝は伸び

草も生えたい放題

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小型のノコギリとハサミを持ち、バッサバッサと切って

45ℓのゴミ袋3つ分になりました。

まだまだ草も生えていて、スッキリ終了したわけではないのですが

蚊の襲撃がまだまだあって、「もーーーヤダ!」

草むしりはまた近々・・・・。


玄関先や庭はその家の内をよーく表していますよね。

玄関先や庭がゴチャゴチャしている家が

家の中は綺麗でスッキリしてるなんて、まずないもの。


隣のおうちは今は建て直して新しい家なのだけど

古いおうちの時から、お庭もスッキリ、家の中もスッキリしていました。

いつも丁寧に掃除されていたのでしょうね、清潔感があって

そのスッキリと清潔な暮らしをいつも「素敵だなぁ~」って思ってました。

我が家も、もう築20年近く経ち

アチコチ古さが目立つ家になってきましたが

きちんと手入れをしながら、綺麗に暮らすよう心がけないとなぁ~って思います。

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お隣さんからいただいた球根が今とっても綺麗な花を咲かせています。

白い花、大好き










見に来てくださって、ありがとうございます。
土日遊んだ分、今日からしっかり働きます。

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夫と共通の趣味で人生楽しく!  


昨日行った釣り場は釣り糸を垂れる気もしないぐらいの

汚い海でした。

せっかく行ったので、夫はちょっとやりましたが

私は見てるだけにしました。

汚い海でも多くの人が釣りをしていて、夫も合間に入れて

いただくような感じでやっていたのですが

途中で、夫と隣の方の間にお子さん2人連れた家族が来て

4人も入れない場所なのに、なんの躊躇もなく準備を始めました。

誰の場所でもないのだから、それはイケナイわけでもないのだけど

「どー考えてもここに人が増えて釣りするのは難しいでしょう?」って

いうぐらいの感じだったので、夫に「やめよう」と言って

帰る事にしました。

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都会って、ヤーネ。


あまりに昨日が残念だったので、今日はリベンジ!

子供達の部活がなかったので、お弁当ナシ

前日に鶏とトマトの煮込みを作って朝ご飯に・・・。

朝早くワンコのお散歩と御飯だけ終わらせて出発です。

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朝早くから、たくさんの人で賑わってましたが

何とか合間に入れていただけそうな所がありました。

今日は隣の方もとっても親切なご夫婦で、気分も上々


で、肝心の釣果ですが・・・。

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「はぜ」 

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「ヒトデ」 

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「真鯛の子」 らしい・・・。

私が以上の3匹。

夫はベラが2匹とフグが1匹でした。

今日は勝ったな

ずーっと釣れない日が続いたので、久しぶりにメチャ嬉しい

釣った魚(ヒトデ)は全部海に返しました。


夫が定年になったら一緒に釣りや山登りを沢山楽しみたいなぁ~。

2人で元気に一緒に笑えたら、それだけで幸せ。

ホント、それだけで幸せだと思うなぁ。

穏やかな海を見ながらそう思いました。









見に来て下さってありがとうございます。
良いお天気に恵まれ、楽しい週末を過ごす事ができました。
頑張るエネルギーをチャージ

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ちょっとだけ女の子を意識して・・・。  


今日も子供達は部活でお弁当。

上の子は部活の時間が長いので、オヤツつきです。

今日のオヤツは大学芋。

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相変わらず上の子のお弁当はガッツリ弁当です。

緑の物が何も入ってないので、ブドウの緑でカバー

入れ物も緑で、ミドリミドリしてます

大学芋は紙コップに入れました。

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ちょっと女の子ちっくでしょ?

一応、母として「女の子なのだから・・・」と

可愛さを意識してみました

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大学芋は美味しいですね~ つまみ食いがとまりません。

うまうま・・・








見に来てくださって、ありがとうございます。
子供は部活へ、親は海へ。
今日は釣り糸を垂れ、ひたすらノンビリして
昨日の疲れを癒します。
行ったらヤル気満々になるかもしれないけど

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穏やかな毎日  


昨日はアップルシナモンのパンを焼きました。

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パン教室に通っていた時に教えていただいたパンで

とーっても美味しくてお気に入りです。

リンゴと一緒にアーモンドプードルのクリームを巻き込むのですが

それがまぁよく合う事

家族も大好きなパンなので、アッという間になくなってしまいます。

リンゴの季節になると、このパンを食べたいがために

せっせとリンゴとアーモンドプードルを買います。

アーモンドプードルは大量買いしました。

あとはお安い時にリンゴをゲットです


パンを焼きながら、飾り物などの整理をしようと思って

そういった類の物を入れてある収納ボックスを見たら

なんと、ほとんど処分し終わってました。

いつの間に・・・

片付けた時に「リースだけは飾ろうかなぁ」って思ってたんでしょうね

ハロウィンのリースは残っていたので、家の前を通る小学生が

喜ぶかもと思い、飾っておく事にしました。

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それにしても、片付けた事を忘れている自分が悲しい


今日は久しぶりの病院day。

病院へ行くにはもったいないぐらいの青空。

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病室からは青い空が青く見えなかったなぁ。

いまは穏やかな毎日を過ごせて幸せです。

しみじみ・・・。











見に来てくださってありがとうございます。
今日は朝早くに家を出たので、これから掃除です
疲れたから、ザックリと・・・。

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秋物衣類  


衣替えをしてから「本当に後悔しないか?」の時間を経て

やはり処分する事にした衣類。(ワンコが覗きにきました

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色褪せたブラウスに、ボロボロのベルト。

似合わないのに買ってしまって、もう何年も身につけてない

薄手のセーターやストール、ボトムス。


気に入って何度も身につけてボロボロになってしまった物は

処分するのは仕方がないし、愛おしい気持ちでサヨナラを言えるけど

似合わないのに「つい」買ってしまった物の処分は後味が悪いです。

今度何かを購入する時には「それは似合う?気に入って着れそう?」って

何度も自分に問いかけようって思います。

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秋物です。

相変わらず、クリーニングのハンガーや手作りハンガーを使っているので

スッキリ感はイマイチです

「無印のハンガーで統一したら、気持ちいいだろうなぁ~」って

思いますが、高いので買えません!

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秋物の衣類はこれで全部。

今回処分する物以外に「今年の秋が終わったら処分だなぁ~」と思う物が

何枚かあります。

やっぱりほとんど着ないものアリ、使用頻度多すぎてヘタレタ物アリです。

ここ数年、年間の衣類費は2万円ほどでしたが

来年はプラス1万円ほどUPして、春秋物を少し購入しようかと思います。

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衣替えのついでにスリッパも秋冬物にしました

去年、ユニクロで買った物です。

綺麗に洗ってよーく乾かして仕舞っておいたので

フッカフカで気持ちいいです

足元、シマシマ










見に来て下さってありがとうございます。
家の中が少しずつ秋冬に変ってきています。
子供が小さい頃はハロウィンの飾りつけなど
していましたが、もう必要ないなぁって思います。
今日はそういった物を見直します。

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角食を焼きながら・・・。  

昨日のパンは角食。

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角食を焼くと、蓋を開けるこのチラ見の感じが

一番ワクワクして好きです


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そして、全部出てしまうと毎回ガックシ

何度焼いても、なかなか上手に焼けません


角食の材料費を計算してみたら1斤180円ほどでした。

(はるゆたかブレンド、四つ葉バター使用)

スーパーで売られている食パンに比べると高いけど

パン屋さんで買うのと同じぐらいかな?

物によってはお店と変らないですね


昨日は、パンの発酵の合間にクレジットカードの退会手続きをしました。

クレジットカードもポイントカード程ではありませんが

使ってない物を何枚も持ってました。

作る時には「使えそうなカード」と思って手続きしてるんですけどね。

小さな断捨離ですが、退会手続きが終わったらスーッとしました


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窓拭きをしようと、窓を開けた時にいた蝉。

今年見る最後の蝉でしょうね。

バイバイ









見に来てくださってありがとうございます。
小さな断捨離は見た目はあまり変らないのですが
でも自分の気持ちの根っこの部分が少しずつ
変ってきているような気がします。

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いらないポイントカード  


「ポイントカードおつくりしますか?」の声に

ついつい「ハイ♪」と答えていた私。

そして、そのカード達を100均のカードケースに入れ

いつも大事にバッグの中に入れてました。

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今の時期に持って歩くバッグが小さめで

いっつもこのカードケースを「邪魔だ!」って思いながら

それでも、常にバッグに入れてるセットみたいな物だからかな?

無理矢理入れてました。

「このカードケースがスポッと入るバッグが欲しいなぁ・・・」って思った時

「ハテ? これって本当に必要な物?」って考えて

よくよく見たら

持ってはいるものの全然ポイントが貯まらない。

いつも有効期限切れになってしまう。

そんなカードがほとんどでした。

ポイントを貯めて値引きしてもらえるお得なカードと思って

すぐにホイホイ作って持ってましたが

何の得にもならないカードを大事に持ってるだけだったとわかりました。

いえ、前々からわかっていたけど

「このお店でまた買うかもしれないし・・・」と思って持っていたのです


カード類は処分します。

そしてもうポイントカードは作りません。

いま財布に入っていて、日頃お買い物をするお店のカードだけで充分です。

こんな事がわかるまでどれだけの年数かかったのでしょう。

小さな断捨離ですが、こんな小さな断捨離をこつこつしていくのも

きっと大事な事ですよね










見に来てくださって、ありがとうございます。
「入らないから、入る物が欲しい」って
要注意ですよね。
無駄なお金を使わないためにも、断捨離も
頑張っていきます!

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楽しんだ後はまた節約に励みます。  


昨日も暑い1日でした。

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ジーっとしてるには、あまりに暑すぎて

カキ氷ソフトなど食べてしまいました。

まったくね~。

私の針に喰いつくマヌケな魚などいないようで

ピクリともしませんでした

夫はフグを1匹釣ってリリース。

羨ましい・・・。

食べれない魚でも、釣れただけで羨ましい・・・。

夕方、学校から帰ってきた子供達に「釣れた?」と聞かれたので

「釣れた。」
 
「何、何釣れたの?」

「サンマ2匹」

「・・・・」

聞いちゃいけない事だと悟ったようで

気の毒に・・・という目で見ていました


3連休、最終日の今日は特に予定も無く・・・

節約モードに入ろうかと思います。

遠出したついでに、激安スーパーに寄ってお肉などを

買い込んできたのでね

挽肉は味付けそぼろにして、豚肉は小分け。

鶏肉はモモ肉は、唐揚げサイズに! 胸肉は薄く切って冷凍です。

節約できる所は節約して、必要な事や物の為に使わないとね。

そして一番大切にしたいのは

「楽しみ」にお金をかけられるように!

以前、TVでオランダの人は日頃とっても節約して

旅行などの楽しみにお金をかけるって観ました。

それ、凄く共感。

私も日頃は節約頑張って、心の満足にお金をかけたいです









見に来てくださって、ありがとうございます。
気持ちの良い青空が広がっています。
今日は2日間お留守番で寂しい思いをさせた
ワンコ孝行をします。
お散歩三昧よ

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今日もお出かけ  


今日も良いお天気になりそうです。

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朝の月を見ながら、洗濯物を干しました

今日も夫とお出かけなのでね。

ササーッと家事を済ませています。


昨日の釣果は・・・・

難しいですね、釣りって。

魚の姿は見えるけど

「ボーケ、オマエの針なんかに喰いつかねーよ!」とでも

言われているかのように、スルーされ続けました

それでも、夫と苦笑いしながら一緒に何かを楽しむ時間っていうのは

なかなか良かったですよ

ただね・・・

駐車場代を払って、施設料を払って、人混みの中でする釣りってね

近場だと、そんな所でしか釣りができないのが残念。

都会って、やーね


今日はほんのちょっと遠出して、釣りをしてこようと思います。

そう、また釣りです

明日こそは、釣果を言えるように頑張ってきます。

今日の魚は素直に喰いついてくれますように・・・









見に来てくださって、ありがとうございます。
今日も元気に過ごしましょう!

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チョコチャンククッキー  



上の子が言うんです。

「学校の友達に、ママのパンとお菓子のファンがいてさ」って・・・・

「ファ、ファ、  ファン~~~~~

こんな冴えない50近いオバチャンのファンなんて言ってくれるなんて

何ていい子なんでしょっ

(まぁ、私の容姿じゃなくて、パンやお菓子のファンなんですけどね
 
上の子の前ではクールに「へぇ~、そうなんだ」って言いましたが

鼻の穴はふくらみ、目はかなりヘラヘラしてたと思います


昨日は、そんな私のファンにも喜んでもらえるような物を作ってみました。

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Cpicon チョコチャンククッキー by kerogg

レシピの半量で、板チョコ1枚とチョコチップをプラス。

これ、とっても美味しいです (レシピ考えた方に感謝


上の子が学校に持っていく分を取り分けて・・・

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残りは瓶に入れて置いておきます。

食べたい時にチョコっとつまめるって嬉しい


上の子ね、私に似て新しい環境に慣れるとか

人と馴染むのが凄く時間がかかる子なんですよ。

中学の時も新しいクラスになる度に担任の先生から

「この子大丈夫かなぁ~?って心配してました」って言われるぐらい。

だから高校にすすむ時凄く心配でね。

全くの新しい環境でどう自分を出していくのか・・・。

先生にも「あの学校は元気のいい子が多いけど大丈夫?」って

言われたりして

だから今、友達と「美味しい」って言いながらパンを半分こして食べたり

「うまそー」って言われてお菓子を半分こしたりする様子が

凄く嬉しくてね。

なので、せっせと友達の分も持たせてます。

一緒に「美味しい」って食べる人がいるって

嬉しいし、幸せな時間だものね








見に来てくださってありがとうございます。
今日は夫と釣りに行ってきます。
近所に配れるぐらい釣る気満々です
結果は明日・・・。

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散歩道で・・・  


今の季節、ワンコとの散歩道に

「お米を守る!」という大切な任務に就かれる方達が登場します。

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あの方達ですね・・・


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「かわいい~~~~


住んでる地域では、案山子コンテストがあって

毎年たくさんの個性的な案山子がエントリーします。

それを見ながら歩くのも、秋のお楽しみ


今朝は農家さんの庭の直売所にチョロっと寄って

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四角マメなる物を購入してきました。 100円也。

おばちゃんが、ちょうど袋詰めをされてて

「これ、天婦羅にすると美味しいよ」って・・・。

「はじめて食べます!」と言う私に、食感とか色々教えてくれて

「レシピもあげる♪ たいしたこと書いてないけど」っと

レシピもいただきました

今晩さっそく食べてみます。 楽しみ~



ワンコとのお散歩道は豊富にありまして・・・

四季折々の花や植物を見ながら楽しくお散歩ができます。

気持ちがホンワリする景色にも会えます。

これからは私の気持ちがホンワリしたそんな風景も

時々ブログにUPしていこうかなって思ってます。










見に来てくださってありがとうございます。
福島の方で大きな地震がありましたね。
どんなに不安だった事でしょう・・・。
穏やかな日常を過ごせるという事は
本当にありがたいですね。

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お団子  


十五夜なのでね、お団子作りました。

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絹ごし豆腐で作った白玉団子はヤワヤワで

時間が経っても固くならず、とっても美味しいです。

とりあえず写真のみたらし団子は私の3時のオヤツ

お団子にウサギ・・・、あとはワンコのお散歩でススキをとってこなくちゃね。


今夜は夫が飲み会。

子供達は塾。

子供達がお団子を食べるのは遅い時間になりそう・・・。

なので、私とワンコだけでお月見会です。

のんびり、ゆったり、中秋の名月を楽しみます。









見にきてくださって、ありがとうございます。
本日2度目の更新です。
子供達が小さい頃は一緒にお月見でしたが
いまは皆で揃って・・・という時間は難しいですね。
ワンコと一緒に虫の声を聴きながら
綺麗な月を眺めたいと思います。

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溜息だわ、修理代って・・・。  


我が家は築20年ほどの家です。

20年近く経てば、アチコチと不具合が出てくるもので

その度に、溜息出るような出費になります。

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今回の修理代

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ベランダに出るドアの網戸が壊れてしまって・・・。

付け替えて23000円。

ついでにドアのストッパーも直してもらいました。

ストッパーが効かなくなって、風でユーラユラしてたので

もひとつ、浴室タイマーも壊れてしまって

ずーーーーっと作動しっぱなしだったので、直してもらって

で、合計40950円。

全く、次から次とアチコチ壊れちゃって

「これだけ直してこの値段は安いですよーーーーー」と

メンテナンス担当の方は、ガックリしている私におっしゃってましたが

どう見ても、私には4万という金額が安く見えない

まぁでも、しょうがないんですよね。

どんな家に住んでいても、年数経てば色々な故障や

不具合が出てくるでしょうから・・・。


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「全粒粉入りロールパン」

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「チョコチップスティック」と「オレンジピール入り丸パン」

昨日、焼いたパン。

材料費から計算してみたら、ロールパンは1個17円

チョコチップとオレンジピールのパンは1個27円ぐらいで出来てた。

「これって買えば○○円だよね!」って思うと不細工なパンでも

全然気にならない

節約、ガンバロー











見に来てくださって、ありがとうございます。
今日は十五夜ですね♪
綺麗な満月が見れそうで楽しみです。
満月にお財布をフリフリすると金運UPとか・・・。
十五夜パワー加わって、今夜はいいかもですよ♪
お団子食べながら、お財布フリフリしようかな

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食材  


数年前から「大地を守る会」で野菜や調味料などを購入していましたが

ここ2ヶ月程お休みして、食費がどのぐらい変るか試してみました。

お野菜はスーパーや直売所などで購入、調味料は質の良い物を使いたいので

ネットで購入してたんですが

宅配を頼んでた時とお休み時では2万円ほどの差が出ました。

ん~~~~~、2万円は大きいですね

「大地を守る会」は信頼できるし、病気をした事もあり

自分や家族の身体を考えて会員になったのですが

子供も大きくなり、どんどんお金がかかるようになってます。

それに築20年近い家はメンテナンス費用も出ていきます。

家電も「もうそろそろヤバイ?」というのが次から次へ・・・


今後の事を考えても、できれば今よりももうちょっと食費も抑えたい。
(食費は7万5千円ほど)

「外食もあんまりしてないし、弁当もオヤツも作ってるからしょうがないんじゃない?」と

夫は言うんですけどね・・・。

うちの夫は老後のお金の心配をするくせに、節約には大雑把なんですよ~


とりあえず大地を続けて、食費を減らすのは難しいので

退会して調味料類だけネットで購入しようかな?

配送料の210円もかからなくなるしね。


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昨日はパンの材料が届きました

私がいつも買ってるのは↓こちら

パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 2.5Kg

パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 2.5Kg
価格:920円(税込、送料別)



1万円以上購入しないと送料無料にならないけど

パンの材料+調味料も購入したりするので何とか送料無料クリア

またせっせとパンやお菓子、作ります。

これもまた、食費の節約になってると思えば気合が入ります










見に来てくださって、ありがとうございます。
朝晩が肌寒いぐらいになりました。
今日はパン作りと衣替えです。
同時進行すると、パンの発酵時間を忘れるたりするので
気をつけよう

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油入れ  


ずーっと、使った揚げ油を入れる物に困ってたんです。

フィルターを通して油をろ過するオイルポットを使ってた時は

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悩んで、でも「コレだ!!」と思って買ったはずなのに

その容量の大きさが我が家には合ってなくて・・・。

「じゃぁ、小さいので!」と、家にあった100均の容器に入れてみたけど

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見た目はスッキリしたけど、やっぱりコレじゃ容量小さすぎ

で、今度はスーパーで安く売っていた物を買ってみたんですが

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容量はいいし、置いておいても邪魔にならないのだけど・・・

間口が狭くて油を入れ辛いし、洗い辛くてね

それで、あまりにストレスたまるので

今度はコレ↓

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セリアで買った、普通の瓶です。

これが容量といい、使った油の入れやすさといい

手を入れて洗えるところといい、今の所一番シックリきてます

ちょっとレトロな感じの見た目も気に入りました


はぁ~~~~、ここまでくるのに

凄く無駄なお金をたくさん使ってしまいました。

油入れは、セリアの瓶で落ち着きたいものです。









見に来てくださってありがとうございます。
よーく考えて買ったつもりの物が失敗だったりすると
ガックシですよね。
オイルポット・・・、もう使う事がないと思うんですが
まだ捨てられません。
年内には思い切るつもり

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週末のオヤツは、しほさんレシピで♪  


よく見に来てくださってる方は

「あら?先週はオヤツは作らなかった?」って思ってらっしゃるかな?

いえいえ、ちゃーんと作りましたよ

今週は「なかしましほ」さんのレシピで作ってみました。

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「りんごマフィン」

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「マーライコ」

どちらも、優しいお味でとっても美味しいです

実は、私の中で「なかしましほさんレシピ=家族ウケが悪い」って

思い続けてました

なかしましほさんの「まいにち食べたいクッキーとビスケット」の本を

持っているのですが、この中のレシピが家族の評判が悪くて・・・

私はだ~~~い好きなんですけど、家族には味が素朴すぎるよう

でも、今回作ったマフィンやマーライコは喜んでくれました。

こういう系は大丈夫みたい

レシピは「ほぼ日刊イトイ新聞」に載っていたので作りました。








見に来てくださって、ありがとうございます。
こな地方、風雨が強まってきています。
これからワンコのお散歩にちょこっと出てきます。
(家の中でウンPをしないのですよ
みなさん、気をつけてお過ごし下さい。

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時短シャケフレーク  


台風に備えて、昨日は買い込みをしてきました。

割と厚切りの甘塩鮭が1枚78円だったので、5枚買ってきましたよん

今朝は全部焼いてしまって、2枚は朝食で頂きました。

あとの残りはシャケフレークで保存です。

私はシャケフレークを作る時は以前雑誌で見たやり方をしています。

まずは

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蓋のできる容器に焼いた鮭を入れる。

そして蓋をしたら思い切りシェイク

すると

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鮭の皮と骨が外れています

ここで、「アレ?焼き鮭を入れた容器が違う??」と気づいたアナタは鋭い

そうです!

容器に対して、鮭の量が多すぎてシェイクしても

鮭がただ左右に動くだけでした

で、容器をちょっと大きめのに変えたのです。

ここ!注意点ですね。

*鮭の量に対して、ちょっと大きめの容器を使用


鮭の皮と骨を取り除いたら、もう一度シェイクします。

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綺麗にシャケフレークの出来上がり~

本当は焼いて温かいうちにやると、皮と骨が外れて

何度もシェイクしなくても、身も綺麗なフレークになってるんですが

今朝は鮭を焼いてすぐにドシャブリで、部活に行く子供達のアッシーをやっていたら

鮭が冷たくなってしまいました

このやり方でシャケフレークを作る場合は

鮭が温かいうちにやってみてね









見にきてくださってありがとうございます。
台風接近で多くの場所で警報や注意報が出されていますね。
みなさん、充分に気をつけてお過ごし下さい。

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お化粧は嫌い  


普段、家にいる時はお化粧はしません。

お化粧、嫌いです。

外出する時は、さすがに素顔じゃキツイのでしますが

家族には評判悪いです。

私のメイクは怖いらしいのです

夫などは「これから誰かをアヤメニ行くのか?」と

私の顔がとんでもなく恐ろしいという事を言ってきます

週末はそんな酷い事を言う夫と、だいたい出かけるので

今日から3日間はメイクです

(あっ、でも台風がくるから2日間かも)

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メイクが嫌いなわりに、コスメデコルテなんて持ってますが

かつてはちょっとこだわっていた時期もあって

その時期の物なので、古い物は8、9年前の物です

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フェイスパウダーもコスメデコルテです。

これはリピして使い続けてますが、他に良い物がわからないので

使っています。

本当はもっとお値段安くて良い物があったら、それにしたい・・・。

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で、メイク用品全部です。

赤い持ち手のついてるケースには、げん玉の100%還元基礎化粧が入ってます。

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何を使ってもトラブルが出ないので、こういうのはありがたいです。


相変わらず、見えない所は家にあった物使いなので

仕切りのケースの色がバラバラですね


お化粧なんてしなくて良いぐらい、ナチュラルが似合っている

おばさんだったらどんなにいいでしょうね~。

化粧しないで出かけたら、どうみても無精者にしか見えないのが残念です。








見に来てくださって、ありがとうございます。
3連休は久しぶりに泊りがけで釣りに行く予定にしてましたが
台風がくるようなのでキャンセルです。
残念

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見た目はどうでも良いみたい。  


昨日、上の子に持たせたお弁当。

友達には「それは何だ?」「豪快だ!」と驚かれたみたいだけど

うちの子は「うまかった」とご満悦。

「恥ずかしくなかったの?」と聞くと

「全然!美味しければいい」と、なかなか男前な娘です

いや~、気が楽になりました。

もう、何でもアリですね

ちなみに最近のお弁当は

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「ハムカツ弁当」


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カツを揚げた後のパン粉と卵で、ちょっと甘いパン粉団子揚げ。(オイシー


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「チンジャオロース丼」  (豚じゃなくて鶏胸肉だけど


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「焼肉丼」 (ちょっと不気味な卵を入れて笑いを取ってみた)


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「2色丼」


そして、今日のお弁当。

のり弁がとても好評だったので・・・

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また「のり弁」


まだ見た目を気にする下の子は

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普通の2段弁当。

少し時間に余裕があるので、上の子よりおかずが増えています

早く、姉のように見た目を気にしない男前な娘になって!!

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朝早いと、ワンコの散歩が後回し。

ごめんよ、ワンコ

今週は上の子、ずーっと早い出発だったので、づがれだーーー







見に来てくださって、ありがとうございます。
お弁当作りにグッタリしてると夫が
「500円渡してお弁当買わせればいいじゃん!」と
呑気な事を言います。
2人で1000円ですよー
何言ってんでしょうね、うちの夫は

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お詫びの気持ちのチョコマフィン  


今朝、上の子に作ったお弁当がなかなか衝撃的だったので

記念にブログUP。

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タコウインナー5本とゆで卵、それにごぼうの味噌炒め。(ごぼう、前夜の残り)

おかずの下はおかか醤油を挟んだ海苔弁。

女子高生には、見た目キツイお弁当でしょ?

ちょっと上の子に頭にくる事があったので、こんなお弁当にしてみました。

上の子、朝お弁当見て固まってたなぁ~

多分、タコウインナーが何者なのかわからなかったんだと思う。

タコウインナーって、普段入れないから。

ちなみに、下の子は今テスト期間なのでお弁当はいらないの。

このお弁当見せたら「これは・・・、キツイなぁ」と言ってました


007_201309121546594cc.jpg

見た目キツイお弁当を作ったお詫びといっちゃなんだけど

子供達の大好きなチョコマフィンを焼きました。

オリジナルレシピで焼いてみたんだけど

下の子に「美味しい!」と言ってもらえたので良かった

最近、オリジナルで作っても成功するようになったなぁ~。

ちょっとは成長してるのかもしれない








見に来てくださって、ありがとうございます。
中学生ぐらいだとお弁当の見た目を気にしますが
高校生になると見た目はほとんど気にならないようです。
それでも今朝はお弁当の前でしばらく固まってたので
「これは・・・」と思ったのでしょう。
お友達にいじめられてないか心配です

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ぷっくら秋茗荷  


8月に出始めのやせた秋茗荷を時々収穫してましたが

いよいよ秋茗荷の最盛期を迎え、ぷっくりとした姿が

あちこちに見られるようになりました

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これからジャンジャカ採れるので、食べきれない分は

得意の冷凍保存です。

薄切りにした生の茗荷を保存袋に入れて冷凍するだけ。

一時期は甘酢漬けで保存したりもしましたが、生の方が使い勝手がいいのです。

お味噌汁、酢の物、混ぜ御飯、天婦羅。

茗荷をちょっと使いたい時に、高い茗荷を買わずに済むのは嬉しいものです。

ちなみに茗荷は一度植えてしまえば手間いらず

毎年、何もしてないのに健気に出てきてくれます。

日陰を好むし、お庭があるご家庭はお庭の片隅にいかがでしょう!?

1,2株植えれば年々増えていきますよ。

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秋ですね~。










見に来てくださって、ありがとうございます。
スーパーの30%値引きにつられてスイカを買ったんですが
残念な味でした。 ガックシ
秋なんだから、もうスイカなんて買っちゃダメですね。
旬の物が一番!

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自分の気持ち次第だと思うなぁ。  


育てたサツマイモを、焼き芋や蒸かし芋にする夢が破れたので

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買ってきたサツマイモで鬼まんじゅうを作りました。

Cpicon おいもゴロゴロ 鬼まんじゅう by noeruchi

モッチモチで、とーっても美味しいです

モチモチ好きな方にお薦めです。

簡単だし、材料もシンプルで、良いレシピに出会えました



* * * * * * * * * *


昨日ね、子供の同級生のお母さんと立ち話してたんですが

いま色々と大変みたいで・・・

で、励ましてたの。

「私だけがどうしてこんな大変な目に合わなくちゃいけないの?みんな幸せそうなのに」

って感じだったから

「みんな笑ってるけど、結構大変な事抱えてると思うよ」って・・・。

「簡単に人に相談できない事を抱えて生きてる人もたくさんいるよ」って・・・。

そんな風に励ましたんだけど

そしたら

「そうだよね、みんな本当は不幸なんだよね!」って言われてしまって

「エェーーーー?」って思ってしまいました。


私は、自分が不幸だとは思ってないなぁ。

抱えてる事は色々あるけどね。

「幸せ」とか「不幸」とかって、自分の気持ち次第だと思うけどなぁ。

もちろん、凄く大変な事が重なってしまうと気持ちが押しつぶされて

幸せなんて感じられなくなる時があるのはわかるけど

でも、そんな中でも身近な幸せってたくさんあるし

小さな幸せに気づいてほしいな。


「私は不幸なんて思ってないよ」って言おうとしたら

近所のお友達が来て、その話は終わってしまいました。

彼女は「みんな不幸なんだ!私だけじゃない」って思いながら

頑張るのかな?

なんだか、悲しいね。









見に来て下さってありがとうございます。
今日も楽しい事、幸せな事、たくさん見つけましょう♪

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笑うしかないサツマイモ  


世間様のサツマイモが良い感じで収穫できているようなので

我が家のサツマイモも、もうそろそろと、ドキドキしながら

掘り起こしてみる事に・・・。

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葉っぱは凄い勢いなんですよ。

葉っぱ見てるだけだと「イェ~~~イ、さつまいもメチャ取れ」って感じ。

でもね・・・

何の抵抗も無く葉っぱがスポッと抜けて・・・

出てきたのは

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これだけ

小さな子供が親指と人差し指で○を作ったぐらいの大きさの

この変形したイモだけでした

もう笑うしかないね。

ワッハッハッハッハーーー。








見に来て下さってありがとうございます。
サツマイモは窒素が多いと葉っぱは立派でも
ツルボケといって、実が出来ないそうです。
私が肥料として蒔いたのは油粕。
油粕は窒素が多いそうで・・・。
調べないで蒔いた私はアホですね

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感激!フードプロセッサー  


10年ほど使っていたフードプロセッサーが壊れてしまいました。

そこで、新たに購入。


 
とにかく基本的な事だけをやってほしい!

送料込み3190円で、大丈夫?きちんと仕事する?と不安もありましたが

なかなか評価も良い感じ♪

納品に1週間ほどかかるようでしたが、3日で届きました


早速、イカミンチ作ってみましたよ。

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アッという間にミンチ~~~~~

音も静かで「これ動いてないんじゃないの??」って疑ったぐらい

だって、今まで使ってたのが凄くうるさかったんですよ。

ガガガガガーーーーーーッ、ゴゴゴゴーーーーーーーッ って

使い終わった後に「あーーーー、うるさい!」って言ってしまうほど


新しいフードプロセッサーが、あまりに良い仕事ぶりを見せてくれるので

昨日はイカ2杯を全部ミンチにしてしまいました

イカと少々の塩と片栗粉を混ぜた物は汁物でいただきましたが

フワフワで美味しかったですよ~。

下の子が「これなら爺さんになって歯が悪くなっても大丈夫!」と

夫に言ってましたが、その通り!!

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玉ねぎを混ぜた物は冷凍保存しておきます。

これはイカバーグを作ります。

イカバーグ美味しくて大好きなんですよ~


色んな物作りたいです。

エビや魚をミンチにして、つみれやさつまあげも作りたいなぁ~。

お肉もわざわざひき肉を買わなくても良さそうですよね。

楽しみが増えました









見に来てくださって、ありがとうございます。
電化製品の進歩って凄いですね。
ホント感激したので、夫にイカミンチを熱く語ったら
「そんなイカミンチで熱くなられても・・・」と
嫌な顔されました

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category: 買って良かった物

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ちょこっと燻製作り  


カタログギフトで貰った物。

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これで、家庭でもお手軽に燻製作りができちゃうんです

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簡単でお薦めなのは、チーズ、ハンペン、かまぼこ、卵、沢庵かな。

卵は味付け卵を燻製にすると美味しいですよ。

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昨日は、ハンペンとチーズにしました。

チーズは本当は6Pパックの三角チーズが良かったんだけど

行ったスーパーになくて、切れてるチーズにしたら

出来上がり、波打ってますね


以前キャンプに行った時、鶏の手羽元の燻製を作ったんですが

行く2日前ぐらいに、手羽元に塩コショウをして

セロリの葉を一緒に漬け込んでおいたんですよ。

それを燻製したら、もう絶品でした

火とチップと、時間がうみだす力に心から感動しましたよ。


いずれは家庭でも、ちょっと本格的な燻製にも挑戦してみたいですね。

自家製の燻製を味わう暮らしは豊かな感じがします。









見に来てくださって、ありがとうございます。
しっとりと雨のふる朝です。
涼しくて、気持ちがいい・・・。

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半額バナナのパウンドケーキ  


週末ですので、恒例の 無駄な出費を抑えるための

お菓子作りをしました。

今回は半額のバナナを使ったパウンドケーキです。

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シュガースポットが出まくってて、お菓子作りに最適です!

(わけありの梨は小ぶりで傷がついているので、お安く出てました。ワーイ


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今回、オリジナルレシピで焼いてみたんですが

なかなかいい感じで焼けました。(オリジナルはだいたい失敗するの


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同じ生地にチョコチップを混ぜた物は、子供達が学校へ

持っていきやすいようにカップで・・・。


バナナは安くていいですね。

値下げしてあるバナナはちょうど熟れてて、お菓子作りには

もってこいです。

今回の材料費はザザッと計算して200円~250円ぐらいかな?

四つ葉バターを使って、卵は1個20円の計算だからこの金額。

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これで、今週末も外の甘い物の誘惑に勝てます







見に来てくださって、ありがとうございます。
先日、ご近所さんからとっても高級そうな
焼き菓子をいただいたんです。
すっごく嬉しかったんですけど、1個食べると
胸焼けが・・・
手作りの味に慣れてしまうと、高級な味は
シツコク感じるんですね。

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もう終わりにしようと思っていた粉石けんですが・・・。  


数年前に挫折した石けん生活。

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残っているのはわかっていながら、見て見ぬフリをしてきましたが

「早く使い切って瓶も処分したい!」と思い

久しぶりにトロトロ石けんを作って、台所で使ったりしてました。

(*トロトロ石けんとは・・・粉石けんにお湯を入れてグルグル混ぜた物)

でも、やっぱり台所で使うのは上手くいかなくて

「やっぱり私には石けん生活は合わないわ

って、凹んだりしてたんですが

とにかく使い切りたい!!

それで、なんかヤケクソ気味にお風呂場の掃除に使ってみる事にしたんです。

それがね・・・

思いがけず、良くてね

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お風呂場の床に大さじ1ぐらい、パーッと粉石けんを蒔いて

水を含ませた亀の子タワシでゴーシゴシ。

洗面器、イス、タイルの溝もゴーシゴシ。

毎日、ひたすらゴーシゴシ。

水垢のザラザラが気になる時にはクレンザー(写真左)も

出動させれば、アラ綺麗 

お風呂専用の洗剤を使ってた時より全然綺麗になりました

築20年近いので、黒ずみが気になって

時々塩素系の強い漂白剤を使って掃除をしたりしてたんですが

今では全然使う事がなくなりました

なくなったら終わりにしようと思ってた粉石けん生活ですが

やめちゃあ、いけませんね

でも、入れ物は変えようと思います。

この重くて不揃いの瓶じゃ、使いづらいもの








見に来てくださって、ありがとうございます。
できるだけエコな生活を!と思って始めた
石けん生活でしたが、ストレスですぐに
合成に戻りました
でも、お風呂場で良さを感じる事ができて
本当に良かった。
ヤケクソでやってみるもんですね

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いつもたくさんのポチを本当にありがとう。感謝です






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保存作業  


バジルと紫蘇がまだ良い状態のうちに、保存作業を急ぐ事にしました。

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葉の摘み取り作業は、YOU TUBE で懐かしの音楽を聴きながら・・・。

昨日はMISIAを少し熱唱 

気分上々でサクサクと作業がすすみ

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バジルペーストと紫蘇の保存作業完了!


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パンは全粒粉入りのロールパン。

これは全部、冷凍保存用。

ロールパンが冷凍してあるとホントに便利でね。

先日も朝イチのバスに乗って学校へ行く上の子が

「朝御飯を食べる時間がない!」と言うので

冷凍ロールパンをレンジで20秒解凍して

キャベツを千切りしたのと、冷食のソースカツをレンジで温めて

挟んでホイッと渡しました。

5分もかからない作業です


常備菜を作るのはちょっと苦手な私ですが

冷凍保存物を作るのは大好きです










見に来てくださって、ありがとうございます。
大雨や竜巻、TVで各地の被害の状態をみていると
心が痛みます。
今日は昨日以上に大気が不安定との事。
大きな被害が出ない事を祈るばかりです。

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ささやかな生活を心から幸せに想う  

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私は数年前にガンの告知を受け

幸い今まで再発、転移する事なく生きてきました。


ここまでの道のりは決して平坦ではなく

告知から今日まで、検査に何度もひっかかり

その度に「限られた時間を突きつけられるのでは・・・」と

覚悟しましたが、何とか生きてくる事ができました。


「覚悟しました」と書きましたが

これは簡単にできるものではありません。

どんなに泣いて「生きたい」と懇願してもどうにもならない。

「生きる」時間が限られてしまう苦しみを受け止められる事など

到底できません。

今までも、そしてこれからも、私には「覚悟」はできないのではないかと

思います。


ガンの告知を受けながらも、今も生きていられる私。

日々の生活を大切に生きなければ・・・と思います。

元気でいられる時には、楽しく生きなければ!!


ささやかな生活を続けられている事を幸せに想い

穏やかな日々に心から感謝しています。









見に来てくださって、ありがとうございます。
今日は重い話になってしまいました。
ごめんね。

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夫に嫌な顔をされたので・・・。  


夏の家着はTシャツ3枚とボトムス2枚です。

ボトムスは膝下5センチ丈のカーゴタイプを履いてます。

家仕事するのには、とにかく楽で、汚れても気にならない物がベストです。


1週間ほど前にその大切な家着が破れてしまいました

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家仕事を一緒に頑張る同志を失ったような気持ちです。

3年ぐらい夏を一緒に過ごしたので、なかなか処分できずに

履いていました。

そしたら、夫に「いい加減にしろよ」とイヤ~な顔されてしまって

それでも諦めきれず

「破れた部分切って履いたらどうだろう!?」と言ってみたら

「変!!!」とハッキリ言われてしまったので

(どんだけ貧乏性なんだよ!とも言われた

しょうがないので新たな家着を購入しました。

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ユニクロの男物のSサイズです。

私、身長が170近くあるので男物でも全然大丈夫。

いい感じにゆるくて、家仕事にピッタリです


これから長いお付き合いになる家着。

一緒にせっせと働こうと思います









見に来てくださって、ありがとうございます。
家ではTシャツにハーフパンツで
「汚れても平気さ!」の格好ですが
外出する時は「小汚いオバサン」にだけは
ならないように気をつけてます。一応・・・

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